物联网(IoT)正在给我们的生活带来翻天覆地的变化。尽管我们在工业和商业领域时常会听到这个技术名词，但现在，它利用广泛的技术开发出各种应用。从获取菜单到追踪你的微观和宏观营养管理，物联网在厨房中发挥作用。
物联网消费设备是能够帮助消费者日常生活的连接设备。这些设备可以是简单的(通常戴在身上)，也可以是用于工业的高端自动化应用。
在这些新兴技术中，物联网支持的智能厨房和厨房电器正在崛起。智能厨房的成功在于，这项技术几乎改善了烹饪的方方面面。例如，一个智能烤箱可以连接到提供烹饪技巧的应用程序，还可以减少浪费。智能厨房技术还可以追踪食物在冰箱里的存放时间，并在临近保质期时通知你。
这些正是人们对这项技术如此兴奋的众多原因之一。
以下是物联网驱动的智能厨房的主要好处：
个人营养学家
厨房中基于物联网的连接使人们能够消费健康的食物。例如，已经出现的技术可以充当个人营养师，帮助用户实现个性化的健康目标。
智能手机物联网应用程序能够提供由经验丰富的医生（或营养师）定制的饮食方案。现在，有一些应用程序可以识别食物，扫描食品的营养信息，甚至跟踪你一天的营养摄入。
此外，通过传感器检查食物的重量，当小扁豆、坚果等食物的数量低于阈值时，用户可以收到警报。
确保安全
烹饪煤气管道/钢瓶泄漏检测。
烟雾探测和火灾。
报警声音和可见的LED指示灯，煤气泄漏和烟雾检测，低燃气量。
气体检测、烟雾检测和低液位的手机通知。
让烹饪变得简单
做饭并不是每个人都喜欢做的事。大多数人觉得它很麻烦，需要耐心。在智能厨房电器的帮助下，你将能够节省在厨房的时间。这些设备将向您解释烹饪过程的步骤，分析您的烹饪偏好，并提高食品准备的效率。
随着物联网技术的发展和成熟，甚至可以通过应用程序远程控制烹饪器具。
智能厨房有助于让烹饪变得更容易，让普通人在更短的时间内做出美味的菜肴。更重要的是，食用在智能厨房中准备的更有营养的食物将鼓励人们吃健康的自制菜肴，而不是不健康的外卖和快餐。
厨房物联网有助于降低成本和浪费
如果冰箱足够智能，可以处理储存在冰箱里的蔬菜和水果，相应地，它可以根据冰箱里已有的食物提出烹饪建议，这样就可以在很大程度上减少食物浪费。智能冰箱还可以根据哪些食材可能会很快过期，提出建议。
此外，它还将消除去商店购买额外食材的麻烦。
厨房物联网应用案例
当我们谈到人工智能智能家庭时，有几个物联网在厨房电器中的使用案例。
先进炉灶
像智能灶台这样的智能厨房设备是传统灶台的非常有用的替代品。因此，不需要担心准确的温度，因为应用程序直接同灶台“沟通”烹饪设置。
通过人工智能应用程序的提示，可以在一定时间后关闭火焰。此外，通过烟雾探测，可以自动打开抽风机。
自己种植新鲜蔬菜
在智能花园的帮助下，你可以种植自己的药草。根据土壤的湿度水平，可以打开和关闭洒水器。
此外，系统还可以根据人工智能驱动的应用程序建议，测量土壤的营养价值，并相应地添加肥料。系统还可以根据当前的土壤条件，建议可以种植什么蔬菜。智能农业是健康生活和智能厨房的一个重要方面。
只用智能手机煮咖啡
使用智能咖啡机，你可以远程制作咖啡。只要按一下智能手机或平板电脑上的几个图标，咖啡机就会开始煮咖啡。这款咖啡机已经在全球范围内使用，所以你几乎不用担心咖啡的味道水准。
如果按下闹钟上的停止键，你的咖啡机就会被通知准备好你的咖啡，你的一天会过得多惬意?物联网厨房可以向您介绍一个人工智能授权的新世界。
冰箱里的相机
如果有一个智能冰箱，它有一个液晶屏幕，提供其产品的信息，保质期，和你的购物清单等不是很好吗?
在冰箱上安装的无线摄像头的帮助下，你可以从任何位置准确地看到冰箱里有什么。无论你是在工作、商店还是其他地方，你都能准确地看到你有什么食材。这样可以确保你不会买冰箱里已经有的东西，当然也不会忘记有哪些东西。
厨房中的物联网为厨房提供了一个大脑，并将家中最重要的地方——我们的厨房——转变为智能和远程可访问控制的。
