大数据如今在各行业领域中发挥着巨大的作用。众所周知，它正在改变商业格局，并且成为企业业务增长的关键。
调研机构对一些企业进行了调查采访，以了解大数据在他们公司的优先事项。他们表示，采用大数据，最显著的好处之一是提高了工作效率。
许多企业正在使用大数据技术来提高生产力。这是预计到2027年全球大数据市场规模将达到1030亿美元的原因之一。
大数据是提高企业生产力的关键
对于后台的大数据，可以采用各种应用程序管理大量信息，使其成为提高企业生产力的重要工具。其中一些工具包括使用机器学习来提高企业的生产力。还有一些工具可以通过调整机器学习算法，以最大限度地提高员工参与度的方式提高生产力。
这些大数据工具可以提升员工绩效，优化人员和物资管理。许多数据驱动的员工跟踪工具有助于提高绩效。
餐饮商TechFood Consult公司创始人Pablo Settineri对此进行了探讨，并指出，“只有通过更精细的管理才能提高生产力。为此，TechFood Consult公司拥有大数据方面的最佳资源。”
目前，大数据工具主要用于设计新产品、营销活动和实时推出促销活动，然后是空间规划和新机构的位置以及个性化服务。
然而，像Goiko Grill这样的公司发现大数据对员工管理也非常有效。Goiko Grill公司在这方面的经验非常丰富。该公司创始人Daniela Goicoechea说，“利用大数据的后台工具帮助我们的员工更好地工作。这样提高了透明度，他们会感到工作更有动力。”
例如，地理定位工具变得特别重要。Carlos Peregrina描述说：“这些工具与其他大数据工具一起被用于重新设计餐厅网络和寻找新开店的最佳位置。”这项技术就是所谓的位置智能，可以分析有关消费者位置和移动的信息，以便在其他应用程序中找到适合企业的最佳站点。
没有大数据，就无法预见未来。但是，很多企业无法做到这一点。正如许多专家预测的那样，大数据将以难以想象的方式改变世界。
毫无疑问，大数据分析工具的使用以及在社交网络和其他平台上与客户的直接沟通是各行业转型的一部分，并为消费者开发和提供真正附加值的服务。
在实现这一目标的关键因素中，大数据正在成为一种必不可少的资源。采用大数据，餐饮企业能够更好地了解他们的客户，诊断业务问题，提出解决方案，并预测需求和趋势。
Carlos Peregrina说，“在数据分析策略明确的企业中，基于数据的结论能够影响其运营和发展。这既适用于业务部署，也适用于支持职能部门。”
目前，这些工具主要用于设计新产品、营销活动和实时推出促销活动。在获得这些好处之后，空间规划、新店选址和产品个性化方面也将不断进步。正如毕马威公司发布的一份调查报告所指出的那样，这些优先事项将在两年内发生变化。
数据分析主要应用于实时营销和促销，其次是个性化客户体验，并预测客户行为和需求。
可以看出，这些工具日益增长的潜力意味着它们的使用正在扩展到企业的各个职能部门，超越了对历史数据的研究，并朝着越来越准确的预测模型发展。例如，菜单的准备、人员的组织或餐厅位置的选择，都不可避免地要通过分析最相关的数据来获得最佳的业务结果。
