说到潮汕牛肉火锅，很多人第一时间就会想到八合里海记。亲民的价格，鲜美的肉质，让八合里海记快速获得了广泛的好评和口碑。最近，位于深圳KKONE的八合里海记分店又有了新动作——聘请了一位特殊的服务员提供送餐服务。这位服务员的特殊之处，就在于它是一台智能送餐机器人。
“这里有好多好吃的美食，快来拿呀~”
在店门口，人群络绎不绝，一台有着猫型设计外形的机器人——“贝拉”穿梭其中，装载着各种小吃招揽着来来往往的客人。
该款机器人来自全球顶尖商用服务机器人公司普渡科技，是普渡机器人中的人气产品。“智慧餐饮是大势所趋，我们很喜欢体验新技术带来的新鲜感，”对于“贝拉”机器人的使用，店内的工作人员表示，“贝拉帮到我们很多，无论是揽客、领位还是送餐，很多顾客看到有机器人在店里，都会好奇地过来看一看。”
除了可以揽客，“贝拉”在送餐上也实力不凡。送餐作为简单重复和机械化的工作，不仅相对繁琐也制约服务员现场服务效率，餐厅上菜如果不及时，会给顾客带来很不好的体验。
在八合里火锅店，原本服务员接到顾客点单后，需要前往前台拿取餐食再送往顾客餐桌，现在则由“贝拉”机器人负责菜品、酒水到餐桌的配送。减轻服务员人力消耗的同时，也能够让服务员可以专心为顾客提供更加周到的服务。
正如普渡科技创始人兼CEO张涛先生所说，机器人服务的推出不是为了替代服务员，而是为了代替重复性的机械工作，使消费者能够体会到更加“人性化”的服务。
除了八合里海记，目前海底捞、呷哺呷哺、京东、碧桂园、洲际酒店、喜来登酒店等知名企业也都引入了普渡机器人进行配送服务。随着需求的升级和技术的进步，机器人应用范围日益扩大，普渡科技先后推出了配送机器人、消毒机器人和迎宾领位机器人等，广泛应用于国内外的餐厅、医院、学校、办公楼、政府大厅、网咖、KTV、机场、地铁站等场景。
未来，普渡科技将继续针对不同服务场景淬炼新品，以技术的变革推动新商业模式的落地，不断为商用服务机器人产业注入更多澎湃动力，用机器人提升人类生产生活效率！
