中国第一家名牌折扣商品的零售百货经营管理公司——上品商业发展有限责任公司(以下简称：上品)与全球企业应用软件的领导者SAP公司(以下简称：SAP)日前-在京正式签订了战略合作协议。通过此次合作，上品将加速其信息化建设步伐，支撑企业整体业务的稳健、快速发展。
摸着石头过河
创立伊始，上品总裁李炎仅是单纯地想通过名牌折扣百货卖场形式增加销售额，大胆尝试后收效显著，逐渐形成了连锁经营模式。期间，李炎将在日本、欧美等地学习到的管理经验，逐渐融入到上品的管理中，形成了上品独有的业态发展与经营管理模式。
在2000年，上品刚刚创建之时，国内尚没有折扣销售这一概念，都是正品正价销售。李炎是全国第一个做折扣的，并且成功做成了连锁形式。“我是后来在国外考察时才发现，这种折扣店连锁模式在有些国家已经非常普遍，而且经济不好的时候它的发展反而会更好。”李炎说道。
中国同国外折扣连锁经营模式不一样之处在于，国外折扣连锁都是采用集中采购方式，而中国99%都是联营。联营的实质是所有货品都不是商场花钱采购的，各品牌货品归各自供应商所有。商场从商品销售的流水中抽成倒扣，剩余部分由供应商拿走。其好处是经营者没有经营风险，不会产生积压，这是中国零售的一个特色。
上品对于服装折扣连锁经营模式的创新，一是虽也采用联营形式，但商场对货品的管理很细致，能够管理到单品，还可以在单品基础上做品类规划。二是拥有自己的品牌规划部门，专门研究应该引进什么品牌，各品牌之间该如何排列、搭配，哪些品牌扣率比较低，哪些品牌扣率比较高等，通过分析得出品牌入驻方案。
以上这两点，上品不仅是中国唯一，更是世界唯一。
虽是唯一，但上品的发展，依然脱离不开零售行业整体大环境变化的影响，以及企业内部变革带来的挑战。据李炎介绍，上品目前面临着两大挑战：
第一，当前经济环境不景气，消费者都收紧了荷包，零售业下滑尤其明显。上品尽管仍旧保持了整体业务的增势，但并没有脱离大环境而独善其身。如何在这种大环境下，保持公司持续稳定的发展是今年最大的挑战。
第二，另一个挑战来自企业内部。上品今年制定了多渠道发展战略，同一批货物，不仅在上品自身的实体店、网上商城进行销售，也在天猫、拍拍等电商平台上进行销售。这种销售模式对于上品现有体系、人员要求，以及员工和管理者对新模式的理解都是一种挑战。
“可以说，上品的发展一直有着自身的特点。上品是中国折扣连锁的开创者，跟国内传统零售百货模式是不一样的，同时跟国外的折扣连锁模式也有所区别，很多时候无以借鉴，只好自己摸着石头过河，做一些创新和管理”，上品总裁李炎不无感慨地总结说。
敢想才能赢
正是由于上品在经营模式上的微创新，需要IT技术来帮助其构建全面的管理系统，才能更好地管理各品类的商品，以及多个渠道的产品销售情况。
在上品的管理系统中，管理精细程度达到了对每一个品牌的单品管理。上品要求品牌商进店之前，把所有商品数据都录入到上品系统当中，并会根据销售情况同品牌商进行签约，一般只签订一周到一个月的合同，最多三个月。只有卖得好品牌才可能续签，否则上品会要求该品牌商撤店。
这种管理模式，如果完全依靠人工来处理，则需要随着企业规模的扩大而大幅增加企业的人力成本。这显然不是以低折扣为卖点的上品所乐见的。只有通过IT来帮助企业进行管理，才是最佳方案。
在业务发展初期，上品自行开发了所有的管理系统及应用程序。包括卖场导购每人配备的pad，也是上品定制专门用于单品管理，并以此打通了所有的业务链条。
随着上品规模越来越大，自主研发的系统使得IT成本日益提升，且系统及应用也逐渐不能符合企业管理和快速拓展的需要。因此，上品开始了新一轮的系统再造计划。并最终选择了对生态链支持良好，符合上品长期、可持续发展要求的SAP。
“SAP包括Map(品类管理)到Retail再到CRM、HR，是一套很好的体系，集成度很高。SAP高层对上品的重视度也达到了空前的战略高度。综合几方面因素，上品最终选择了SAP，ERP部分应用SAP，把全部核心业务链条都统一管理起来，个性化东西还可以由上品公司内部IT团队来自己定制优化。环境变了，企业变了，思路也要跟着变。”上品电子商务负责人兼CIO于永利介绍道。
高风险带来高收益
众所周知，在企业信息化领域，敢于吃螃蟹的人是少数。企业CIO与老总更喜欢观望，看到其他企业成功才会有所行动。上品则反其道而行之，为了尽快满足自身企业发展的管理需求，决定在吃下的这只“螃蟹”创造了国内多个第一。
首先，上品是国内第一家完整选用SAP计划系统解决方案的服饰零售企业。
其次，上品是国内服饰零售企业首家选用实施MAP，即商品及其品类计划的企业，且实施范围很广，覆盖从ERP到MAP、RETAIL(零售解决方案)、BPC(全面预算管理)，再到CRM(客户关系管理)、HR(人力资源管理)，还有BW。
上品和SAP此次能够达成战略性的合作，还来自于双方对现代零售业管理理念的高度认同：对于零售企业而言，只实施ERP 及SAP Retail解决方案，其实仅仅是把零售繁琐的业务梳理到系统中，在一个系统平台上运营具体的业务，而MAP更像是管理思想的落地贯彻。即通过一系列的品类结构的规划与计划，明确各个品类的消费趋势，占比。根据大量的数据分析，做出长年商品计划，并且基于此计划开始寻源和采购。上品此次作为国内首家实施MAP, 或将引起更多国内零售商对品类管理的关注。
上品此次签约由于是着眼于公司整体的管理精细化和科学决策机制的建立，所以除了实施MAP, ERP和Retail等核心模块外，还选择了BPC, CRM、HR和BW，足可见其管理变革的决心之大。通过选择和实施BPC，CRM和HR，上品希望可以在预算管理、客户关系管理、人力资源管理及商业决策等方面的管理模式和运营方式进行有效梳理、优化和提升，进而在高层决策、客户体验、员工激励和保有等方面有一个全面的升级。这几大模块的结合使用，会建立一个完整的、高度集成的业务支撑平台，产生更强大的集成效应。
第三，上品的SAP项目是国内第一家启动“快速实施包”的。所谓“快速实施包”就是SAP把全球零售行业客户的最佳实践，应用到系统当中，可以有效地节约实施成本，缩短实施时间。
通过SAP系统的实施，上品的业务管理将更加系统化、规范化，强力支撑上品多渠道业务发展的模式。几大核心的环节难题都可以有效解决，可以很好地支撑联营体系下单品管理，再加上基于服装服饰品类的全业务规划，将成就上品区别于其他零售企业的核心竞争力。更为显著的是，SAP系统给业务全面的支撑将更多地为企业带来效率的提升，从而带动管理成本的降低，让顾客在购买中获得更大的实惠。
此外，上品还将同SAP在HANA、客户体验、零售实体店创新方面有更深度的合作。于永利介绍道，“我们最近刚跟支付宝的战略合作是在支付端，而SAP那边也有一些零售创新部门，未来我们会同他们一起，尝试作一些更好的创新。这个创新我们会持续去做，来提升、优化卖场的用户体验，让消费者体会到质的变化”。
与SAP携手探索中国零售业管理新模式
长期以来，零售行业是SAP全球战略行业。经过20年的研发，推广，客户验证过程，行业最佳实践来自于行业，服务于行业。SAP已经形成了业内领先的零售端到端整体解决方案。
对于此次合作，SAP全球高级副总裁、中国区总裁萧洁云女士表示：“SAP Retail Solution在中国已经有近百家客户，支撑这些企业的整个后台运营体系。过去的合作客户还大多集中在传统的零售商，上品的经营模式则是独树一帜的，也符合SAP全球零售行业研究院对于未来零售模式的预期和展望。我们对和上品的全方位合作非常期待，特别是双方在零售行业的联合创新，这将使中国的零售行业在管理和创新上获益。”
SAP和上品的此次战略合作给中国零售行业在管理和创新上的示范作用，主要体现在：
·360度客户全方位精准营销，O2O多渠道整合，任何时间任何地点最佳购物体验;
·通过百货公司单品化经营，改变千店一面的传统品牌百货弊端，形成零售商差异化竞争力;
·从被动到主动，由坐商变行商，构成以消费者直接驱动的买手计划体系，在了解消费者需求的情况下，直接采购，而非被动接受品牌推广，最大限度的发挥零售商作为消费者第一接触点的优势。
在借助SAP现有的零售管理体系的同时，SAP还将发挥本地联合创新的优势，持续拓展创新。SAP也是全球最大的移动软件平台提供商(SAP mobility platform)，同时提供全球领先的内存数据库的数据搜索，数据挖掘的能力(SAP HANA)。因此，除了企业运营支持系统之外，SAP还将给上品强大的IT平台支持，上品的信息化建设将会更加顺畅，创新思路更能快速扎实落地。
从国内零售行业规模来看，上品体量不大，却一直在零售行业中不断创新、不断创造着行业第一和商业神话。我们有理由相信，在上品、SAP以及未来实施服务提供商的多方努力下，共同创造中国零售行业信息化的新标杆，探索中国零售百货行业的未来。
